随着全球经济的不断发展和国际贸易的日益频繁，海鲜鱼食品的出口市场也逐渐扩大。尤其是俄罗斯，凭借其庞大的市场需求，成为了众多国家海鲜产品的重要出口目的地。然而，为了顺利进入这一市场，出口商必须了解并遵循俄罗斯的相关认证标准，特别是EAC认证。

EAC（Eurasian Conformity）认证是为了保护消费者权益、维护合法的市场秩序以及保障产品的安全与质量，特别是在海关联盟国家如俄罗斯、哈萨克斯坦和白俄罗斯等地，要求境外食品、食品接触材料、农产品等必须获得EAC认证。这一认证标志着产品符合海关联盟的统一技术法规要求，符合消费者的安全需求。

海鲜鱼食品HS code：

1605制作或保藏的甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物：；1604203000---来自鲑鱼，鲑鱼除外；1604201000---来自鲑鱼；1604209090----来自其他鱼类；1604129900----其他；1604129100----密封包装；1605540000——墨鱼和鱿鱼；1605290000——其他；160521--在未密封包装中；160420-其他预加工或罐装鱼；030799--其他；030749--其他；030559--其他；0305310000--罗非鱼(Oreochromis spp)、鲶鱼(Pangasius spp.、鲶鱼spp、Clarias spp、Ictalurus spp)、鲤鱼(Cyprinus spp、Carassius spp、Ctenopharyngodon idellus、Hypotropicmichthys spp、Cirhinus spp)青鱼、Catla catla、Labeo spp、Osteochilus hasselti、Leptobarbus hoeveni、Megalobrama spp）、鳗鱼（Anguilla spp）、尼罗河晚期(Lates niloticus)和鳢鱼(Channa spp)

海鲜鱼食品涉及哪些技术法规？

EAEU TR 040/2016关于鱼和鱼产品的安全；

CU TR 029/2012食品添加剂、调味品和技术助剂的安全要求；

CU TR 021/2011关于食品的安全。

EAC符合性声明所需文件要求：

1、欧亚联盟申请人（或者授权代表）必须准备：如果采用我们的授权代表，免提供。

2、企业章程、登记资料；

3、联邦税务局(TIN)和公司州注册(OGRN)的注册证书副本；

4、认证认可委的电子秘钥：

5、生产场所的文件（租赁、出售、捐赠）；

6、拥有关于产品质量和安全的证据基础（测试和试验的结果）；

7、进口交货-与制造商的协议、代表的授权书、发票、国外质量证书(仅申请单批次需要)。

EAC声明证包括以下步骤：

1、申请：提供申请资料；

2、验证方案的选择和与客户的协调，合同的签订；

3、研究申请人提交的文件；

4、选择标准产品样品并转移到实验室进行测试；

5、与客户协调检查EAC证书草稿；

6、在系统中登记注册，并签发EAC声明证书；

7、交付给申请人。

俄罗斯市场对海鲜鱼食品的需求非常庞大，尤其是远东地区，丰富的海洋资源使得当地人们对优质海鲜有着较强的消费习惯。根据相关数据显示，俄罗斯每年的海鲜消费量逐年上升，市场潜力巨大。通过EAC认证的海鲜鱼产品能够更好地满足消费者的需求，赢得市场份额。